Это цитата сообщения
Нина_Андреевна Оригинальное сообщениеЯблочные чипсы

Яблочные чипсы
Ингредиенты
-
яблоки свежие
-
сахарная пудра
-
пряная смесь
-
электросушилка Ezidri Snackmaker FD500,
-
режим Medium (средняя) 50-55*С
-
режим High (высокая) 60°С.
Приготовление
-
Яблоки помыть, почистить, вырезать сердцевину с семенами, для этого удобно пользоваться специальным ножом, круглой трубочкой — быстро и удобно.
-
Нарезаем яблоки аккуратными дольками-пластинками, для чего использую терку Бернер, с насадкой для нарезки толстых пластинок.
-
Раскладываем дольки яблок на поддонах сушилки.
-
Сверху на яблоки присыпаем сахарную пудру, для чего использую маленькое сито.
[300x224]
-
На часть яблочных долек распыляю немного пряной пряничной смесь.
[300x224]
-
Поддоны устанавливаю на сушилку, включаю сначала высокий режим, потом часа через 3-4 перевожу на режим средний, и довожу до готовности.
[300x224]
[300x224]
Ну, очень вкусно получилось — остановиться невозможно!!!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Copyright © Рома | http://roma.expertcook.ru.
Серия сообщений "**ЭЛЕКТРОСУШИЛКА**":
Часть 1 - Мясо в маринаде, вяленое в электросушилке
Часть 2 - ЭЛЕКТРОСУШИЛКИ ДЛЯ ОВОЩЕЙ, ЯГОД, ТРАВ, ЗЕЛЕНИ И ФРУКТОВ
...
Часть 9 - Томаты сушеные
Часть 10 - Томаты вяленые, кисло-сладкие с соевым соусом
Часть 11 - Яблочные чипсы
Часть 12 - Брусника вялено-сушеная
Часть 13 - Чернослив сушеный
...
Часть 25 - Чесночные чипсы сушеные
Часть 26 - Заметки сушильщика
Часть 27 - Как сушить яблоки в домашних условиях в электросушилке или духовке