• Авторизация
Дневник Svetlana_Stepanova Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тортилья 29-03-2015 14:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Тортилья.

[300x195]
Знаменитые мексиканские лепешки. Готовятся как из пшеничной, так и из кукурузной муки. Здесь привожу смешанный вариант.
 
[300x204] Ингредиенты:

 

  • 1,5 стакана пшеничной муки
  • 0,5 стакана кукурузной муки
  • 1 стакан воды
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • Щепотка сахара

               
В миске соединить пшеничную и кукурузную муку с солью, сахаром и разрыхлителем:
[300x200]
Влить воду, масло и замесить крутое тесто. Оставить под полотенцем на 30 минут:
[300x200]
Затем разделить на 10 частей:
[300x200]
Каждую раскатать в тонкую лепешку по размеру сковороды:
[300x200]
Печь на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны:
[300x200]
Хранить в пакете. Можно замораживать:
[300x195]
http://harch.ru/muchnye-blyuda/tortil-ya/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тортилья | Svetlana_Stepanova - | Лента друзей Svetlana_Stepanova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»