[500x375]
Ингредиенты:
- 0,5 кг. свежих брюшек семги;
- 0,5 столовой ложки соли;
- 0,5 столовой ложки сахара;
- 1 столовая ложка уксуса;
-10 горошин черного молотого перца;
- 0,1 чайной ложки свежемолотого черного перца;
- 1 стакан охлажденной кипяченной воды.:
http://a-rating.ru/resept/zakuski/item/403-kak-samomu-zasolit-bryushki-semgi