[показать]
300 г творога (лучше мягкого или через сито) 2 яйца 2.5 стол. ложки тёртого пармезана1 пучок щавеля 3 стол. ложки муки, сода на кончике ножа. 3 стол. ложки кедровых орешков раст.масло, соль,сахар, перец, 2 зубка чеснока. Промытый щавель быстро обдаём кипятком, сушим бумажным полотенцем и мелко режем. В миске взбиваем яйца, растит. масло, сыр, соль, перец, добавляем соду на кончике ножа (гашёную), раздавленный чеснок и кедровые орешки, всё перемешиваем. Соединяем с творогом и щавелем. Формочки смазываем, наполняем смесью, выпекаем полчаса при 190С. Пробуйте!!!