Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

узвар

[478x423]

• Сушеные яблоки - 100 г
• Сушеные груши - 150 г
• Сушеная или замороженная вишня - 100 г
• Изюм-100 г
• Чернослив - 150 г
• Мед - 3/4 стакана
• Вода - 5 л
Сухофрукты промыть и залить водой, добавить мед. Довести узвар до кипения и добавить изюм. Варить на медленном огне под крышкой не менее часа, затем дать настояться 3-4 часа и охладить. Подавать с кутьей.
Кутья