[650x449]

Ингредиенты: 

Куриное филе — 500 г 
Панировочные сухари (крупные) — 1 ст. л. 
Кефир — 0,5 ст. л. 
Кунжут — 3 ст. л. 
Чеснок — 2 зубчика 
Молотая сладкая паприка — 2 ч. л. 
Соль — по вкусу 
Перец – по вкусу 

Приготовление: 

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2–3 см толщиной. 
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец. 
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром. 
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки. 
5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.