Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Хрустящая закуска
Хрустящая закуска
С началом новой недели! 
[показать]
Началась рабочая неделя и поэтому простой рецепт быстрой закуски из лаваша будет для Вас, кстати. Начинку можете изменять по вашему вкусу. Рецепт предложили нам здесь: jrati.ru, поблагодарим и познакомимся с процессом приготовления.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш - 2 шт.
- соленые огурцы - 2 шт.
- капуста - 300 г
- лук - 1 шт.
- моркоовь - 1 шт.
- растительное масло - для жарки
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
Приготовление:
Капусту, огурцы натереть на крупной терке. Морковь почистить и натереть на терке для корейской моркови. Лук почистить, мелко нарезать и ошпарить кипятком.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Соединить капусту, морковь, лук и огурец. Затем заправить майонезом и перемешать.
[показать]
На лист лаваша выложить половину начинки и добавить еще немного майонеза, посолить. Свернуть лаваш в рулет и нарезать на ровные небольшие части толщиной 2 - 3 см.
[показать]
[показать]
На разогретую сковороду с маслом выложить рулеты швом вниз. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]