Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто на пирожки готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.

[показать]

 

Ингредиенты:

• 
  1 стакан теплой воды;


• 
  50 гр. прессованных дрожжей;


• 
  1 ст. ложка сахара;


• 
  1 ч. ложка соли;


• 
  3 ст. ложки подсолнечного масла;


• 
  4 стакана муки;


• 
  1 стакан крутого кипятка;


• 
  начинка любая.

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка. Замесить тесто.После того как тесто замешено, сразу начинаем лепить пирожки. Начинку я заготовила заранее, у меня это была картошка с печенью, а так, сюда подойдет любая на ваш вкус. Что мне нравиться в этом рецепте так это то, что совершенно не нужно ждать - хотя тесто и дрожжевое. Пока одни жарились я лепила следующие) По красоте пирожки не очень получились, но по вкусу и быстроте им нет равных.