Ингредиенты на 4 порции:

 

Мука пшеничная - 400 г

Сахар - 3 ст. л.

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 1 л

Соль - на кончике ножа

Масло растительное 3 столовые ложки

 

Приготовление:

 

1. Взбейте яйца с сахаром, постепенно введите муку и соль.

2. Влейте молоко и аккуратно размешайте до однородной массы.

3. Оставьте на 20 минут.

4. Добавьте в тесто растительное масло и жарьте блины на сильно разогретой сковороде.