Ингредиенты

 

на тесто:

 

Маргарин — 1 пачка

Сахар — 1 ст.

Яйцо куриное — 1 шт.

Какао — 3 ст. л.

Сода — 1 ч. л.

Мука — примерно 4 стакана

 

на начинку:

 

Творог — 600 г (3 упаковки по 200 г)

Сахар — 0,5 ст.

Яйцо — 1 шт.

Ванилин

Изюм (по желанию)

 

  Нашла интересный пост на сайте http://stress-faq.ru/ про Нарушения психического характера. На сайте всегда много интересного и полезного про стресс и депрессию. Все подробности по ссылке.

 

Приготовление:

 

1. Маргарин растопить на водяной бане, затем добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто.

2. Тесто разделить на две части, из одной части сделать шарики (выходит 6–7 шариков) и положить их в морозильник.

3. Вторую часть раскатать на противень и выложить начинку. 

4. Когда шарики застынут, потереть их на крупную тёрку. Тереть надо сразу на противень. 

5. Выпекать 40 мин при температуре 180 градусов.