• Авторизация


Необычные салаты на Новый год 2015 21-11-2014 21:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Необычные салаты на Новый год 2015




Салат "Овцы" (Козы).








Для салата «Коза» нужно взять:


 2 картофеля;


 1 банка консервированного зеленого горошка;


 3 куриных яйца.


 2 свежих огурца;


150 грамм маринованных шампиньонов;


 1 морковь;


150 грамм майонеза;


 зелень.


Куриное филе, яйца, морковь и картофель нужно отварить. Все ингредиенты нарезать небольшими кубиками. Яйцо, морковь и картофель можно натереть на терке. Теперь на большом блюде рисуем майонезом силуэт лошади в полный рост или только морду. Теперь начинаем выкладывать продукты. Первым слоем идет куриное филе. Потом выкладываем морковь. Смазываем все это дело майонезом. Дальше идет лук и грибы. Тоже смазываем майонезом. Следующим слоем будут огурцы и яйца. Украшаем салат на ваше усмотрение – белком и грибами, морковью и зелень или зеленью майонезом.




Салат новогодняя "Ёлочка"





Любой салат может стать елочкой. Давайте рассмотрим, какие салаты  можно сделать в виде новогодней елки. Новогоднее оливье Елка – станет украшением праздничного стола. Вместо каши вы получите красивую и оригинальную подачу салата. Салат оливье можно сделать в виде объемной елки, или же украсить салатницу елочкой из зеленого горошка.


Продукты для необычного салата "Елочка"


300г отварной нежирной свинины;


 2 картофелины;


 3 сваренных вкрутую яйца;


 2 репчатых луковицы;


2 соленых огурца;


1 морковка;


 майонез.


Для украшения:


 зеленый укроп;


 зеленый горошек;


огурец;


 желтый и красный сладкий перец.


Приготовление новогоднего салата "Елочка"


Отварить мясо, яйца, овощи. Все ингредиенты салата нарезать мелкими кубиками и перемешать. Заправить майонезом. Салат нужно выложить на плоскую тарелку высокой горкой. Старайтесь, чтобы горка была по пропорциям похожа на ёлку. Сверху салат смазать майонезом и украсить зелеными веточками укропа. Из красного перца вырезать звезду и закрепить ее на вершине горки зубочисткой. Из желтого и красного перца вырезать кружочки, смазать майонезом и разместить на ёлочке. У вас получиться нарядная, яркая и вкусная ёлочка.


Если вы укладываете салат в салатницу, то сверху украсьте его горошком  выложив его елкой.




Салат "Снеговик"





Для приготовления нужны продукты:


 пять горстей риса;


 три соленых огурца;


два свежих огурца;


банка консервированного лосося;


 100г крабовых палочек;


одно яблоко;


 лимонный сок;


 маслины;


 майонез;


кусочек свежего помидора.


Приготовление:


Отварить яйца, рис, морковь. Лосось вынуть из банки размять вилкой. У яблок удалить шкурку и сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Крабовые палочки, огурцы и яйца нарезать мелко, часть этих продуктов оставить для украшения. В миску сложить порезанные крабовые палочки, рис, морковь, огурцы, яйцо, рыбу, яблоки, перемешать, добавить лимонный сок и майонез. Хорошо вымешанный салат выложить на красивое плоское блюдо, придать форму снеговика. Поверхность салата смазать майонезом и посыпать измельченным яичным белком. Теперь нужно украсить снеговика. Для шапки хорошо подойдут мелко порезанные маслины, для шарфа – тонко срезанная полоска крабовых палочек или кожура огурца, пуговицы – кусочки маслин. Нос можно сделать из морковки, рот из помидора, глаза из маслин.




Салат "Дед Мороз"





Для приготовления этого салата нужны продукты:


400г крабовых палочек;


две тушки отварного кальмара;


200г соленой семги или лосося;


5 яиц;


свежий помидор;


немного свежего огурца;


сыр;


пара маслин;


майонез;


соль и перец.


Приготовление простого новогоднего  салата


Кальмары и яйца отварить. Крабовые палочки, остывшие кальмары и яйца порезать маленькими кубиками. Один белок оставить для украшения. Продукты смешать, добавить майонез, перец и соль если необходимо. Салат выложить на плоскую тарелку и предать форму Деда Мороза.


Срежьте тонкий пласт сыра и сделайте из него лицо, из маслин сделайте глаза и нос. Брови сделайте из огурца, рот, колпак, щеки и рукавицы из помидора. Шубу сделайте из тонких полосок рыбы, из перца или помидора пояс, из кусочков маслин пуговицы. Края шубы, бороду и ворот из яичного белка.




Салат "Новогодняя игрушка"





Приготовьте следующие продукты:


200г отварной горбуши;


три вареных яйца;


100г чернослива;


одно большое кислое яблоко;


горсть чищенных грецких орехов;


луковица;


200г майонеза;


одна чайная ложка лимонного сока;


пару зубчиков чеснока, зелень.


Приготовление новогоднего салата "Игрушка":


Приготовим заправку. Через чесночницу выдавит чеснок, смешать с майонезом, добавить лимонный сок и перемешать.


Салат выкладываем слоями в форме звезды. Каждый слой нужно смазывать приготовленной заправкой. Первый слой - измельченный чернослив с орехами, затем мелко порезанная рыба с луком; третий слой – мелко натертое яблоко, и сверху мелко порезанные яйца.


Салат украшаем красной икрой или мело порезанными помидорами. Бока звезды посыпать измельченной зеленью.




Желаем вам красивого и яркого нового года!


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Необычные салаты на Новый год 2015 | Мария_Апанович - Дневник Мария_Апанович | Лента друзей Мария_Апанович / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»