Очень нежная и вкуууусная.

Состав

500г творога,

1 яйцо,

3 ст ложки без верха сахара,

2 ст ложки манной крупы,

50г изюма,

1 ст ложка растительного масла,

1/2 ч ложки соли,

1/4 ч ложки соды,

ванилин,

сметана для смазки

 

Приготовление

Творог протереть через сито. Это ооочень удобно делать силиконовым скребочком на емкости для смешивания:

Вот такой интересный получается протертый творожок:

Дальше добавляем в творог масло и в Миксере- взбиваем сахар с яйцом:

Выливаем в творог:

Добавляем все остальное по рецепту

Выкладываем в противень. Надо разровнять поверхность.

Дальше сверху мажем сметаной

Запекаем в горячей духовке 25-30 минут до зарумянивания.