Ингредиенты

 

Для основы:

Картофель - 3-4 шт.

Мука - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу.

Начинка:

Майонез - 200 г.

Чеснок - 2 зубчика.

Помидоры (или кетчуп) - 2 шт.

Колбаса (любая) - 150 г.

Сыр - 200 г.

Способ приготовления

 

Шаг 1 Чеснок выдавливаем в майонез чеснокодавилкой.

Шаг 2 Нарезаем кубиками помидоры и колбасу, пластинками нарезаем сыр (можно и натереть, кому как удобно).

Шаг 3 Натираем на тёрке картофель. В натёртую массу кладем муку, яйцо, соль, перец. Перемешиваем.

Шаг 4 На раскалённую сковороду с растительным маслом (желательно маленького размера, что бы удобно было переворачивать "блин") выкладываем массу из картофеля. Уменьшаем огонь до малого.

Шаг 5 Когда картофельный блин поджарится до золотистой корочки, переворачиваем его. И тут же намазываем майонезом, выкладываем помидорки, колбаску, сыр. Накрываем крышкой и жарим еще 2 минуты. Выключаем огонь, пицца готова.

Приятного аппетита!

 

 

для вас http://do-it-yourself-best.net/