Рецепт очень вкусного хлеба
Ингредиенты:
кислое молоко (сметана или кефир) - 230 мл
вода - 170 мл
соль - 1,5 ч.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
Мука пшеничная ( можно часть заменить мукой первого, второго сорта или ржаной) 4,5 стакана (стакан 230 мл)
сухое молоко - 3-4 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
тмин, сушенные укроп и петрушка по вкусу
дрожжи сухие 2-2,5 ч.л.
Порядок приготовления:
Все ингредиенты засыпаю в хлебопечку в указанном порядке, выбираю размер буханки 900 г и среднюю корочку, режим Основной.
Вот такой красавец-хлеб получается, а запах при выпечке стоит обалденный, да и вкус у него отменный.Приятного аппетита!http://pinme.ru/pin/51670492be04700c11000078/
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - Сметанная лепешка - кулинарный рецепт
Часть 2 - Рецепт очень вкусного хлеба
Часть 3 - Хлеб домашний тостовый "ОБЛАЧКО"
Часть 4 - Хлеб "Два в одном" автор Luna.
...
Часть 8 - Выпечка в хлебопечке
Часть 9 - Черный ржаной хлеб в хлебопечке
Часть 10 - Рецепт кекса для хлебопечки