Слоенное тесто( тисячелистник)


Слоенное тесто( тисячелистник) беспроигришный варинат (дуэль) - рецепт.




Ингредиенты

тесто

5 желтков

3 пачки маргарина хорошего качества (каждая по 250г)750г

1 кг муки или чуть меньше

1ч ложка эссенции 70%

3 ст ложек яблочного уксуса

1ч ложка лимонной кислоты

1ч ложка соли

пол литра кипятка


Как приготовить

В глубокой миске растереть желтки и 350г маргарина(полтора пач