Простой в приготовлении и очень вкусный грушевый пирог. Готовьте с удовольствием!😊

 

ЗАЛИВНОЙ ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ

 

Ингредиенты:

 

- Груши (крупные) — 4 шт.

- Сметана нежирная — 250 г

- Яйца куриные — 3 шт.

- Сахарозаменитель — 100 г

- Мука — 150 г

- Разрыхлитель — 2 ч. л.

- Щепотка соли

- Корица — 1 ч. л.

 

Приготовление:

 

1. Взбить яйца с сахарозаменителем в пышную пену. Постепенно, продолжая взбивать, добавить сметану. 

2. Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью. Перемешать тесто до однородности.

3. Груши очистить от кожуры и нарезать вдоль на аккуратные дольки.

4. Груши выложить слегка внахлест в форму для запекания. Залить тестом и поставить в разогретую до 180°С духовку примерно на 1 час (можно выпекать дольше, закрыв форму фольгой, если груши окажутся очень сочные).

5. Остудить пирог в форме в течение 30 минут. 

 

Затем перевернуть пирог на блюдо и подать!😊