Ингредиенты: 

- 1 стакан манной крупы 

- 1 стакан кефира 

- 1 яйцо 

- сода 

- 1 стакан сахара 

- 1 стакан муки 

 

Приготовление:

Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40. 

Затем добавить 1 яйцо, размешать. 

 

Добавить половину чайной ложки соды (загасить уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки. 

 

Эту смесь хорошенько вымешать (блендером), нагреваем духовку до 200 градусов, тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50 минут.

Приятного аппетита!