Для теста:

1 ч.л. сухих дрожжей,
350 г муки в/с,
0,5 ст.л. сахара,
0,5 ч.л. соли,
50 г масла сливочного,
1 яйцо,

Для начинки:

200 г сыра твердого.
Пошаговый рецепт приготовления погачи с сыром:

Тесто приготовить в хлебопечке.
Готовое тесто раскатать в тонкий пласт, смазать сливочным маслом.
Сыр натереть на крупной терке и выложить на тесто.
Скрутить рулет и разрезать его на части.
Все получившиеся пирожки выложить в круглую форму.
И дать расстояться.
Перед выпечкой смазать взбитым желтком.
Выпекать при температуре 180 градусов.

рассылка http://saechka.ru/recipes