Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Проще простого! Холодный суп из огурца и авокадо

[x375]

Если нет овощного бульона, то просто можно добавить молока до нужной консистенции. Вкусно одинаково. Еще очень вкусно добавить копченую паприку, вообще не оторвешься! Вообще этот суп трансформер, можно придать ему любой оттенок. Огурец делает его освежающим, авокадо — сливочным, а специи придают то настроение, которое вы в данный момент испытываете.

1 большой огурец, несколько кружков оставить для украшения
1 авокадо
500 мл. овощного бульона
100 гр. творога
100 гр. йогурта
для подачи:
рубленная петрушка
кедровые орешки
соль, свежемолотый перец

С приготовлением все проще простого, смешиваем и взбиваем в блендере.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник