Булочки со смородиновым вареньем(хрущевское тесто)
01-06-2015 20:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Булочки со смородиновым вареньем(хрущевское тесто)
Ингредиенты:
Сухие дрожжи 2 ч.л
Соль ½ ч.л
Молоко 1 ст (250 мл)
Мягкий маргарин 200 гр
Сахар 2 ст.л
Мука 3.5 ст
1 яйцо
30 ч.л густого смородинового варенья
Приготовление:
В миску насыпать дрожжи,соль и сахар,перемешать.Добавить теплое(не горячее) молоко.Руками перемешать,чтобы дрожи растворились.Оставить в теплом месте на 15 минут.Добавить в дрожжевую массу мягкий маргарин(маргарин не топить).И постепенно подсыпать просеянную муку.Замесить тесто,не липнующее к рукам.Возможно может уйти чуть больше муки.Накрыть миску полотенцем и поставить в холодильник на 4 часа.Я оставила на ночь.
Убрать тесто из холодильника.Из теста сформировать 30 одинаковых шариков,размером с пинг-понг.Раскатать скалкой,чуть толще чем на пельмени.Стаканом вырезать круг.А получившийся ободок из теста,скрутить в виде восьмерки.Положить одну половину на вырезанный круг,после закрыть второй половиной.Положить в середину густое варенье или джем.Смазать булочки яйцом.Выпекать в предварительно разогретой духовке при средней температуре до румяного цвета.Я выпекала булочки на пекарской бумаге,выстеленной на противень.
Приятного аппетита!
Как формировать булочки я посмотрела у Лидочки
[показать]lidastrim здесь Лида,спасибо тебе огромное,всё очень просто и быстро!:)
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Булочки со смородиновым вареньем(хрущевское тесто)
Ингредиенты:
Сухие дрожжи 2 ч.л
Соль ½ ч.л
Молоко 1 ст (250 мл)
Мягкий маргарин 200 гр
Сахар 2 ст.л
Мука 3.5 ст
1 яйцо
30 ч.л густого смородинового варенья
Приготовление:
В миску насыпать дрожжи,соль и сахар,перемешать.Добавить теплое(не горячее) молоко.Руками перемешать,чтобы дрожи растворились.Оставить в теплом месте на 15 минут.Добавить в дрожжевую массу мягкий маргарин(маргарин не топить).И постепенно подсыпать просеянную муку.Замесить тесто,не липнующее к рукам.Возможно может уйти чуть больше муки.Накрыть миску полотенцем и поставить в холодильник на 4 часа.Я оставила на ночь.
Убрать тесто из холодильника.Из теста сформировать 30 одинаковых шариков,размером с пинг-понг.Раскатать скалкой,чуть толще чем на пельмени.Стаканом вырезать круг.А получившийся ободок из теста,скрутить в виде восьмерки.Положить одну половину на вырезанный круг,после закрыть второй половиной.Положить в середину густое варенье или джем.Смазать булочки яйцом.Выпекать в предварительно разогретой духовке при средней температуре до румяного цвета.Я выпекала булочки на пекарской бумаге,выстеленной на противень.
Приятного аппетита!
Как формировать булочки я посмотрела у Лидочки
[показать]lidastrim здесь Лида,спасибо тебе огромное,всё очень просто и быстро!:) [показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Булочки со смородиновым вареньем(хрущевское тесто) | АннаНико - Дневник АннаНико |
Лента друзей АннаНико
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»