• Авторизация


Постные морковные котлеты 08-09-2015 10:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Постные морковные котлеты

Овощные котлеты – прекрасное блюдо, которое поможет разнообразить меню тем, кто не ест мяса.
Ингредиенты
  • морковь 600 г
  • манная крупа 30 г
  • соль по вкусу
  • вода 100 мл
  • растительное масло 2 ст.л.
  • панировочные сухари 2-3 ст.л.
30 мин 4 порции
[показать]
Постные котлеты из моркови 

1. Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить морковь готовить три-четыре минуты, постоянно помешивая. Влить горячую кипяченую воду и тушить под крышкой до готовности.


3. Добавить манную крупу, перемешать и посолить по вкусу. Выключить огонь и дать остыть. 

4. Из получившейся смеси руками сформировать небольшие котлеты. Каждую котлетку обвалять в сухарях, а затем обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать морковные котлеты горячими.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Постные морковные котлеты | ирина_прус - Дневник Светлана1957 | Лента друзей ирина_прус / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»