Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Печенье «Лимонные палочки»
| Крахмал картофельный
25 г
|
Масло сливочное
120 г
|
| Молоко
1 ст. л.
|
Мука пшеничная
175 г
|
| Сахарная пудра
60 г
|
Сироп клубничный
10 мл
|
| Цедра лимона
1 ст. л.
|
Яйца куриные
1 шт.
|
Готовим печенье «Лимонные палочки»
Печенье характеризуется насыщенным лимонным ароматом, хрустящее и нежное. Такое печенье может стать отличным угощением во время зимних праздников. Подайте такое печенье с ароматным чаем, кофе или глитвейном — все гости останутся довольны. Также такое печенье подойдёт для формирования вкусных подарочных наборов из разных видов выпечки для раздаривания близким и знакомым во время Нового года и Рождества.
Обязательно пропустите печенье через кулинарный шприц (насадка — звёздочка) — тогда оно получается намного вкуснее, чем если вы просто скатаете палочки вручную.
Приготовление блюда по рецепту «Печенье „Лимонные палочки“»:
[300x200]
Шаг 1
Для приготовления печенья нам понадобится сахарная пудра, мука, картофельный крахмал, молоко, желток, клубничный сироп, лимонная цедра, сливочное масло.
[300x200]
Шаг 2
Соединить масло комнатной температуры, клубничный сироп, сахарную пудру, лимонную цедру.
[300x200]
Шаг 4
Добавить молоко и яичный желток (белок нам не понадобится). Растереть до однородной массы.
[300x200]
Шаг 6
Поместить тесто частями в кондитерский шприц (насадка — звёздочка). Выжать палочки длинной 2-3 см на форму для выпечки, выложенную кулинарной бумагой.