Понадобится половинка луковицы, три маринованных огурчика, небольшая отварная грудка курицы, немного грецких орехов, зерна граната и майонез.


Режем курочку, обязательно кубиками!


Режем грецкий орех, не мелко, но и не крупно.


Смешиваем курицу, орехи и майонез.


Из этой смеси на двух тарелочках формируем башенки, у кого есть время (а я была в нем ограничена) можно выставить фигурно, это будет легко благодаря нарезанным кубикам курицы (типо кирпичики) сверху посыпать гранатом.
Мелкой соломкой порезать огурчики и лук и выложить на тарелке, из указанного количества продуктов получается две солидные порции, так что можно и увеличить количество порций.
Если кто захочет попробовать с помидором, то его тоже мелко режут (соломкой, без жидкости) и укладывают так же как огурец.


[показать]