• Авторизация
Дневник LaAIRIN Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 16-12-2012 23:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Шоколадный персиковый пирог

 

Шоколадный пирог с персиками

 

Оригинальный рецепт: Пирог с персиками и кремом
Источник рецепта: Журнал Лиза
[показать] Добавлено:
варуник
05.02.2010 15:46
Каталог: Выпечка / Сладкие пироги
Время приготовления:
Количество порций: 10
Вкусы: шоколадный персиковый
Теги: домашняя персики шоколад песочное тесто

 

  • 200 гр муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 3 ст л теплой воды
  • 2 ст л сахара
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  •  
  • 100 гр шоколада
  • 100 гр слив масла
  • 100 гр сах песка(5 ст л)
  • 120 гр муки
  • 2 яйца
  • 1 ч л без горы разрыхлителя
  • 800 гр банка консерв персиков
  • ванильного запаха
  1. Масло порезать кусочками. Замесить тесто из яйца+просеянная мука+вода+сахар+масло+соль. накрыть и в холодильник на пол часа
  2. На водяной бане расплавить слив масло и шоколад,добавить сахар,размешать и остудить.
  3. Раскатать тесто на хорошо присыпанном мукой столе(досыпАть под тесто по надобности). Выкладываем его в форму(26 см) и делаем высокие бортики(4-5 см)
  4. Перемешиваем просеянную муку,разрыхлитель,яйца,ванильный экстракт(несколько капель),добавляем шоколадную смесь и перемешиваем. Выкладываем на светлое тесто в форму,сверху распределяем персики
  5. В духовку на минут 35-45(зависит от вашей духовки),180". Готовность проверьте деревянной палочкой. Прокололи-вышла сухая-готово!
  6. Остудить,посыпать сах пудрой и Приятного аппетита

РЕЦЕПТ

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | LaAIRIN - Дневник LaAIRIN | Лента друзей LaAIRIN / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»