[показать] |
Раскатать тесто в круглую лепешечку.
|
|
[показать] |
Край тонкого стакана обмакнуть в муку, вырезать стаканом круг в середине лепешечки.
|
|
[показать] |
Получится тестяное колечко.
|
|
[показать] |
Свертываем колечко восьмеркой.
|
|
[показать] |
Одну часть восьмерки поднимаем и кладем на другую часть, чтобы получилось колечко.
|
|
[показать] |
Свернутое из восьмерки колечко кладем на ранее вырезанный стаканом тестяной кружок - получается "колодец" для начинки.
|
|
[показать] |
Смазываем взбитым с сахаром яйцом, даем расстояться, наполняем "колодец" вареньем или джемом и выпекаем
|