Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

[604x361]
Ингредиенты:

• Маргарин - 250 г.;
• Яйца - 2 шт.;
• Сода пищевая - 0,5 ч.л.;
• Сахар - 1 стакан.;
• Мука - 1-1,5 стакана.;
• Варенье любое - 1 стакан.;
• Соль - щепотка.

Приготовление:

1. Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль.
2. Просеять муку и замесить крутое тесто.
3. Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 15 минут.
4. Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным масло противень. Сверху намазать вареньем.
5. Теперь достаем из холодильника вторую часть теста и натираем её на терке поверх начинки. После этого ставим венское печенье в духовку на 30 минут с температурой 180*С.
6. Затем остудить и разрезать на кусочки.