Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
[480x360]
Ингредиенты для приготовления свинины с ананасом:
500 гр. свинины (корейки или шейки)
1 банка консервированных ананасов порезанных кольцами
200гр. сыра
Маринад:
по одной чайной ложке - французкая горчица, соус чили, лимонный сок;
соль, перец по вкусу.
мясо перемазать маринадом, накрыть пищевой пленкой, поставить в холодное место не менее часа.
Положите бумагу для запекания на противень. Разложите сверху мясо, кисточкой смажьте каждый кусок майонезом
На мясо положите кусочки ананаса. Сверху посыпьте сыром, в каждую дольку ананаса, в центр, покладите половинку черной оливки (или что нибудь другое, по вашему вкусу)
Поставьте противень в духовку, запекайте при температуре 180°С. В течение 30-40 минут до получения румяной корочки.
Во время запекания мясо уменьшится в размерах, и вы получите вот такие аппетитные кусочки.