Данное блюдо - это имитация мясных котлет. Идеальное блюдо во время поста.
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
0,5 стакана горячей воды
1 луковица,
1 сырая картофелина
1 зубчик чеснока
Соль, специи -- по вкусу.
Растительное масло для жарки

Овсянку заливаем горячей водой, прикрываем крышкой и оставляем на 20-30 минут набухнуть.
Трем в овсянку на мелкой терке луковицу, сырую картошку, чесной, добавляем соль, специи и вымешиваем. Затем формируем плоские котлетки и жарим на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Получается очень вкусно, и даже запах на кухне стоит мясной!
http://youtu.be/F-e-grKtS2I