• Авторизация


Как сделать шоколадные листочки - простой и увлекательный способ украсить десерт. 11-03-2013 21:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Способ их изготовления следующий:
- Возьмите несколько листьев, тщательно вымойте их. Хорошо подойдут тополиные, яблоневые, смородиновые листочки.
- Растопите на водяной бане шоколад и кисточкой нанесите его на листочки. Не кладите шоколад очень толстыми слоями, но и лист просвечивать сквозь шоколад не должен.
- Листья с шоколадом положите на тарелку и поместите в морозильник. Дайте им замерзнуть в течение получаса.
- Когда шоколад замерзнет, осторожно удалите листочки, ну и все, можно украсить ими мороженое, торт и т.п. 
- Шоколадные листики в руках быстро тают, так что переносите их на украшаемое изделие с помощью ножа.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как сделать шоколадные листочки - простой и увлекательный способ украсить десерт. | Uch-li - Дневник Uch-li | Лента друзей Uch-li / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»