Разъемную форму выстелить пергаментной бумагой. Выложить слоями зефир (Зефир разделить на половинки), смазывая каждый слой кремом. Верх торта также покрыть кремом. Перед подачей оформить печеньем и мармеладом. Слой зефира(половинки)промазывала смесью: взбитые миксером сливочное масло со сгущенным молоком, затем в этот крем также - раскрошенное печенье. И так чередовать слой зефира, слой крема.  В холодильник на ночь. Важно купить хорошее масло (иначе он не "схватится").