Хочу заметить--что это-самый мой любимый рецепт. Из него получается замечательная начинка для рогаликов, булочек и печенья.

300 гр розовых лепестков перетереть с 300 гр сахара. Затем плотно уложить в банки, закрыть капроновой крышкой( я чаще пользуюсь банками с металлической закручивающейся крышкой из-под соусов или майонеза). Хранить в холодильнике.