Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Торт без выпечки – моя очередная палочка-выручалочка, которой я спешу поделиться со своими читателями.
Когда времени на готовку практически нет, да и не тянет тратиться на дорогостоящие рецепты тортов – на помощь приходит рецепт торта без выпечки. После успеха моего любимого торта «Корсиканка», который многим читателям пришелся по вкусу, я и сама пристрастилась к бананам в выпечке да и просто в десертах.
В этом тортике было все самое вкусное – сметанный крем, бананы, зефир и крекеры – простые, доступные ингредиенты, которые вместе просто творят сказу.
Торт без выпечки из печенья получается нежный, мягкий, аппетитный и просто тает во рту.
Сочетание зефира и бананов добавляем торту сладости, а сметанный крем – легкую, едва уловимую кислинку.
Итог: я однозначно рекомендую попробовать этот торт без выпечки, и если вы сейчас читаете этот рецепт и не выписываете себе необходимые ингредиенты для готовки – вы совершаете маленькое кулинарное преступление!
Ингредиенты:
- 300 г крекеров
- 4 банана
- 5-6 шт. целых зефирок
- 0,5 л жирной сметаны (лучше всего брать домашнюю)
- 1 ст. сахара
- ½ чёрной или молочной шоколадки
Приготовление:
-
Всыпать сахар в глубокую емкость.
[показать] -
Добавить сметану, взбить миксером на большой скорости. Как только сметана начнёт загустевать – выключаем миксер. (Будьте осторожны с домашней сметаной – если её взбивать слишком долго, она взобьется в масло).
[показать] -
Выкладываем на блюдо слой крекеров по своему усмотрению. Тут можно придумать любую форму – мой торт без выпечки был традиционно круглым.
[показать] -
Щедро смазываем слоем сметаны.
[показать] -
Зефир разламываем на половинки. Каждую половинку разрезаем вдоль пополам.
[показать] -
Банан нарезаем кружочками.
[показать] -
Выкладываем зефир на слой сметаны. Между зефирками кладём кусочки банана.
[показать] -
Снова смазываем сметаной.
[показать] -
Теперь снова кладём слой крекеров.
[показать] -
Снова смазываем сметаной. За ней идёт слой из зефира и бананов. Повторяем процедуру по кругу, до тех пор, пока будут крекеры и бананы в наличии :)
[показать] -
Трём шоколад на мелкую тёрку. Присыпаем наш торт без выпечки шоколадной крошкой.
[показать] -
Оставляем торт пропитаться на несколько часов в холодильник. Мой тортик пропитывался целую ночь.
-
Готовый банановый торт без выпечки нарезаем порционными кусочками и подаём к столу!
[показать]
Приятного аппетита!
http://vkysnjatinka.com/news/tort_bez_vypechki/2013-11-21-1330