[показать]Ингредиенты:

Сосиски (маленькие) — 10 шт
Мука — 1, 5 стак.
Кипяток — 0, 5 стак.
Соль — 0,5 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Подс. масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Приготовить заварное тесто.
В муку влить пол стакана кипятка, масло, всыпать соль, сахар.
Перемешать ложкой, затем, как немного остынет, замесить руками,
остудить в холодильнике в течение получаса.

Тесто раскатать в тонкий пласт.
Вырезать пиалкой кружочки, размер должен быть больше, чем размер сосиски.
На каждый кружочек выложить сосиску, бернуть ее тестом и края завернуть как у конфетки.
[показать] [показать]
По краям теста, обратной стороной ложки, сделать по 3 насечки с каждой стороны.
Обжарить со всех сторон в кипящем масле.
Выложить «конфетки» на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
[показать] [показать]
Подать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

http://kuxaro4ka.ru/2013/05/11/zak-konf-mk-ot-el/