• Авторизация
Дневник Цета Лента друзей - Дневник - Полная версия


***Шедевры кулинарии -ХАНУМ.*** 10-12-2012 01:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Шедевры кулинарии -ХАНУМ.

[600x400]
Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.
Делаем пельменное тесто: 1 яйцо,вода 50-100 мл.,1-2 столовые ложки масла растительного и мука. Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука , слегка обжариваем . В мясной фарш добавляем специи,соль,можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто,выкладываем мясной фарш,на него овощной. Сворачиваем в плотный рулет,укладыаем на смазанную маслом пароварку ( у меня та,которая ставится в кастрюлю). В воду добавляю лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.Варить 40 минут. Выложить в блюдо,полить маслом.Подать томатный или сметанный соус.

http://pinme.ru
4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

http://s47.radikal.ru/i118/1211/8a/6cf9eccc9430.gif0/table
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Lyuba_Mira 10-12-2012-16:39 удалить
Цета, приветик подружка! спасибки за цитирование)) тебе тоже понравился рецептик? ! я рада!! обязательно попробую слепить такой шедевр! и тебе удачи!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ***Шедевры кулинарии -ХАНУМ.*** | Цета - | Лента друзей Цета / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»