Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Сырные лепешки с творогом

[500x366]

Итак нам понадобится:

1 стакан кефира,
0,5 ч.л. соли,
0,5 ч.л. сахара,
0,5 ч.л. соды,
1 стакан тертого сыра,
2-3 стакана муки,
300 гр. творога для начинки

Приготовление:

в кефир добавить соль, сахар, соду, перемешать, добавить сыр, муку, замесить тесто. Разделить на 6 колобков, раскатать небольшую лепешку, на половину выложить творог(не забудьте его посолить), накрыть другой половиной, защипнуть края и немного раскатать.Обжаривать на растительном масле с двух сторон, на среднем огне под крышкой.

Такие лепешки можно жарить с любой начинкой: мелко порезанной колбасой, курицей, картошкой и т.д, в общем, все по вашему вкусу.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!!!


Источник