КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
02-10-2014 07:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
[показать]
Для нее надо:
Картофель, чтобы сварить пюре. Не могу сказать точно сколько.
Еще нужен фарш 350гр ( у меня был свинина+говядина),
пару луковиц,
2-3 зубчика чеснока,
приправы для фарша,
соль, перец,
тертый твердый сыр.
молоко, примерно 1 стакан,
сливочное масло 50гр,
1 яйцо.
Ставим варить картошку
Обжариваем на подс. масле лук,чеснок.
Как только лук станет прозрачным, добавляем фарш, заправляем его специями, солим и, постоянно помешивая, обжариваем до готовности.
Хорошо разминаем картофель и добавляем к нему молоко и масло.
К готовому пюре добавляем тертый сыр и яйцо и хорошо перемешиваем.
Начинаем собирать запеканку. В смазанную маслом форму выкладываем половину картофельного пюре, разравниваем, на него выкладываем слой фарша.
Закрываем фарш второй половиной пюре, посыпаем оставшимся сыром и отправляем в предварительно нагретую до 250 С духовку.
Через 15 мин достаем готовую запеканку. накладываем в тарелки и зовем домашних.
Приятного аппетита!
http://www.woman7.ru/
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
[показать]Для нее надо:
Картофель, чтобы сварить пюре. Не могу сказать точно сколько.
Еще нужен фарш 350гр ( у меня был свинина+говядина),
пару луковиц,
2-3 зубчика чеснока,
приправы для фарша,
соль, перец,
тертый твердый сыр.
молоко, примерно 1 стакан,
сливочное масло 50гр,
1 яйцо.
Ставим варить картошку
Обжариваем на подс. масле лук,чеснок.
Как только лук станет прозрачным, добавляем фарш, заправляем его специями, солим и, постоянно помешивая, обжариваем до готовности.
Хорошо разминаем картофель и добавляем к нему молоко и масло.
К готовому пюре добавляем тертый сыр и яйцо и хорошо перемешиваем.
Начинаем собирать запеканку. В смазанную маслом форму выкладываем половину картофельного пюре, разравниваем, на него выкладываем слой фарша.
Закрываем фарш второй половиной пюре, посыпаем оставшимся сыром и отправляем в предварительно нагретую до 250 С духовку.
Через 15 мин достаем готовую запеканку. накладываем в тарелки и зовем домашних.
Приятного аппетита!
http://www.woman7.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА | Лариса_Директоренко - Дневник Лариса_Директоренко |
Лента друзей Лариса_Директоренко
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»