Это цитата сообщения Ekaterina-g Оригинальное сообщение
Разделка теста.
Разделка теста фото из интернета.
[показать]
[550x413]
[550x414]
[550x413]
:
сделать шарики, из каждого шарика жгутик:
[показать]
пальцами расплющить жгутик:
[показать]
в середину по всей длине джем:
[показать]
Пальчиками быстро и плотно защипываем тесто над начинкой, делая «колбаску». Немного подкатываем «колбаску ладошками, чтобы сделать ее более гладкой
[показать]
Загибаем на столе «колбаску» вот таким образом:
[показать]
Длинный конец кладем внахлест на короткий:
[показать]
А теперь кончик этого длинного конца снизу заводим в получившуюся петельку, выводя наверх:
[показать]
Соединяем два конца «колбаски» и защипываем их. Получилась вот такая булочка: ни начала, ни конца…
[показать]
[показать]
взято с сайта Вкусняшкино, сама еще так не делала
и второй вариант оттуда же:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
здесь можно остановиться, тогда будут "лодочки"
или дальше:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
: [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Плетёнка
[показать]
[показать]