Холодец говяжий
26-11-2012 05:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Холодец говяжий
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Холодец говяжий
 [500x362]Ингредиенты: • 1 кг мясной обрези • голяшки • 2 моркови • 1 луковица • 1 головка чеснока • корень петрушки • лавровый лист • перец горошком • соль Приготовление Говяжьи ножки промыть, разрубить на куски, варить 4-5 часов на медленном огне, снимая пену. В конце варки добавить порезанную морковь, лавровый лист, петрушку, перец, соль. Вынуть из бульона мясо, процедить. Мясо отделить от костей, мелко порезать, положить в бульон. Добавить мелко порезанный чеснок. Посолить. Холодец охладить, разлить по лоткам, поставить в холодильник до застывания. Подавать с хреном, горчицей. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Холодец говяжий | Лариса_Директоренко - Дневник Лариса_Директоренко |
Лента друзей Лариса_Директоренко
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»