[596x447]
Рулет делается из куриного фарша (0,5 кг), в который добавляешь 2 яичных белка, 100 гр твердого сыра, порезанного кубиками(можно еще добавить копченые сосиски или колбасу кубиками, как у меня на фото), соль, перец, паприка по желанию. Выкладываешь весь этот перемешанный фарш на бумагу для выпечки(пергамент), смазанную подсолнечным маслом(я сверху еще положила тоненький самолетик, который сделала из оставшихся желтков, потом получается желтенькая каемочка, но можно и без этого, в общем как подскажет тебе твоя фантазия...) и начинаешь от края бумаги сворачивать рулетки( он хорошо отстает от бумаги, т.к. она промасленная) Потом обрезаешь лишние края бумаги и переносишь вместе с оставшейся бумагой в форму и противень для запекания и в духовку на 180 гр. минут на 30

http://pinme.ru/