Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Апельсиновые цыплята-корнишоны
Апельсиновые цыплята-корнишоны (ВИДЕО)
Корнишоны — это не только маленькие огурцы, так неофициально называют еще и мелких цыплят. В отличие от обычных они получаются гораздо нежнее, к тому же представляют собой удобный вариант порционной еды.
Ингредиенты:
2 цыпленка-корнишона,
2 апельсина,
2—3 столовых ложки меда,
1 ст. ложка корицы,
1 ч. ложка имбиря,
немного соевого соуса
Приготовление
Из апельсинов выжать сок, добавить в него мед, соевый соус, корицу и имбирь.
Цыплят разрезать по грудке и прижать руками, как прессом. Посолить и залить маринадом. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на пару часов.
Цыплят выложить на застеленный фольгой противень и залить маринадом. Выпекать при 180 градусах в течение 25 минут (духовка должна быть предварительно нагрета). Не забыть в середине приготовления перевернуть цыплят, чтобы они равномерно прожарились и покрылись золотистой корочкой. Обычно кончики крыльев начинают быстро подгорать, поэтому как только они зажарились, накройте их кусочками фольги. Так же можно поступить и с другими проблемными местами.
Готово! Приятного аппетита!
Фото: Сергей Гаврилов, Legion-Media.ru
Music by Muzikjunki ft Anna Gold — A day at the office (It's killing me) (Wazzup Records)
lady.mail.ru/article/469753-apelsinovye-tsypljata-kornishony-video/ter