[показать] Елена М, спасибо за рецепт!

Ингредиенты для Салат с красной фасолью

• Красная фасоль (консервированная) - 1 бан.;
• Помидор - 3 шт;
• Перец болгарский - 1 шт;
• Огурец - 1 шт;
• Чеснок - 1 зуб.;
• Уксус (красного вина; повкусу) - 1-2 ст.л.;
• Масло растительное - 2 ст.л.;
• Зелень (кинза или петрушка; по вкусу) ;
• Перец черный (по вкусу) ;
• Соль (по вкусу) ;

Салат с красной фасолью рецепт

Болгарский перец очисть от семян, удалить плодоножку, Порезать соломкой.

Огурец порезать кружочками.Помидоры четвертинками кружков.

Чеснок потереть на средней терке или пропустить через пресс.

Добавитьфасоль . Заправить заправкой, премешать.

По желанию, можно добавить мелко порезанный красный или зеленый лук.

Заправка:

Масло смешать с уксусом, добавить соль, перец, мелко порезанную зелень ( я предпочитаю кинзу).

Приятного аппетита!