[604x453]

[показать]Продукты:
 400г куриного филе, одна луковица, чуть больше половины стакана молока, стакан муки, 3 яйца, 300 г моркови по-корейски.

Филе и лук измельчить в блендере, вбить яйца, добавить молоко и муку, соль, перец, хорошо перемешать.

Жарить на среднем огне на растительном масле, выкладывать массу на сковороду ложкой и быстро разровнять.

Переворачивать и снимать блинчики кулинарной лопаткой.

У меня получилось пять блинов.

Далее взять майонез, добавить 2-3 зубка чеснока.

Блинчик смазать слегка майонезом, положить на него морковь по корейски, опять блинчик + майонез + морковь и т.д.

Верхний слой украсить по желанию.

В исходном рецепте смазывать майонезом не предполагалось, но мне показалось, что тортик будет суховатый. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.