Мобильный LiveInternet ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ

LiveInternet мобильная версия

Дневник lida58 Лента друзей - Дневник - Полная версия

ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ 16-11-2015 18:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Капитошка_Л Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ

[показать]Ингредиенты:

✔ мука – 8 стакана

✔ вода – 3 стакана

✔ соль – 2 ч.л.

✔ сахар – 2 ч.л.

✔ масло растительное – 150 мл.

✔ водка – 1 ст.ложка

✔ говядина, или баранина (можно сделать микс)

Приготовление:

1. Муку просеять в большую чашку.

2. В воде растворить соль и сахар.

3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.

4.Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час.

5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку.

6. Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.

7. Сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.

8. Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ | lida58 - КОМОДИК | Лента друзей lida58 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»