Пирожки "пе-сочные"
14-07-2012 03:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Пирожки "пе-сочные".
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Пирожки "пе-сочные".
 [480x359] [480x359]Этот рецепт очень много лет живет в моей семье. Замечателен он тем, что готовятся эти пирожки быстро, легко, ингредиенты для приготовления всегда под рукой. Маленькие, аккуратные пирожки с мясной начинкой можно подавать на обед к горячим блюдам. Итак: На 3 ст. муки - 1 пачка маргарина (использую "пышка"), 1/2 ст. сметаны, в сметане погасить 1 ч.л. соды (не полную), щепотка соли, 1 ст.л. сахара, но можно и без него, если готовите с мясной начинкой. Приготовить из этих ингредиентов тесто, положить в холодильник на 1 час, завернув в пищевую пленку. Приготовить начинку. Для начинки мелко порезать яблоки примерно около 1 кг., протушить в сковороде с сахаром до выпаривания жидкости. Начинка готова. Тесто достать из холодильника, раскатать толщиной примерно 3-5 мм., вырубить кружочки стаканом, начинить, защипить и выложить на противень защипкой вверх, так, как у меня на фото, смазать желтком или яйцом и отправить в духовку на 25-30 минут, выпекать при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! Из такого теста можно готовить пирожки с мясным фаршем (сырым или из отварного мяса), грибами, курагой. источник tatysiy |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирожки "пе-сочные" | х_Люся_х - Дневник х_Люся_х |
Лента друзей х_Люся_х
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»