Это цитата сообщения olga_tihomirova Оригинальное сообщение

Салат "По-шанхайски"

[показать]

Оригинальный слоеный салат с куриным филе, украшенный зеленым горошком.

Нужно:

400 гр. отварного куриного мяса

250 гр. твердого сыра

4 яйца

1 свежий огурец (если не большой, то лучше взять 2 штуки)

2-3 зубчика чеснока

зеленый горошек - по вкусу (у меня ушла 1 банка консервированного зеленого горошка)

майонез

Приготовление:

Выкладываем салат слоями (можно даже порционно в креманки):

1 слой - отварная курица (соломка)

2 слой - огурец (соломка), майонез

3 слой - тертый яичный белок

4 слой - тертый сыр с чесноком, майонез

5 сой - тертый желток

Сверху украсить зеленым горошком.

 

 

Приятного аппетита!