История печенья такова:

Гостей приняла - опустел холодильник...

Посуда в машинке, заснула семья…

Осталось немного колбаски и сыра.

"Куда б их пристроить?" – задумалась я.

Не то и не се: что-то граммов по двести - 

Колбаска заветрится, скрючится сыр…

Быть может запечь их в каком-нибудь тесте?

Скребу по сусекам: мука, маргарин,

Стакан молока, разрыхлитель и перец –

Ну чем Вам не тесто? Смешала и - в путь!

И вот уже скоро печенье поспеет

В духовке горячей за 30 минут!

Колбаса вареная - 200 гр.,

сыр - 200 гр.,

мука - 400 гр.,

разрыхлитель - 1,5 столовых ложки (пакетик 18 гр.),

сливочное масло (у меня маргарин) - 75 гр.,

паприка - 1 - 1,5 ч. ложки,

молоко - 1 стакан.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Колбасу нарезать мелкими кубиками, сыр - натереть на крупной терке.

Просеять муку и смешать с разрыхлителем, добавить растопленное масло или маргарин,

добавить сыр, колбасу, паприку, хорошо перемешать.

Влить стакан молока и замесить тесто, которое можно раскатать. 

Вырезать печенья любой формы, выложить на противень, покрытый смазанной растительным маслом бумагой для выпечки.

Выпекать при 180°С. минут 20-30 до готовности.

Печеньки немного поднялись в процессе выпечки - мягкие, нежные и необыкновенно вкусные!

Источник: 4vkusa.mirtesen.ru

 

 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ