
Õëåá áåëûé (áàòîí èëè äëÿ òîñòîâ)
âåò÷èíà èëè âàðåíàÿ êîëáàñà
ñûð ïëàñòèíàìè
ÿéöî,ìîëîêî
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ æàðêè 
️
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðîùå íå áûâàåò!!!
Íàðåçàë, ñëîæèë, êàê áóòåðáðîä, ïðèêðûë âòîðûì êóñî÷êîì òîñòà, îáìàêíóë â ñìåñü ÿéöà ñ ìîëîêîì è çàæàðèë ñ îáåèõ ñòîðîí íà ìàñëå íà ñêîâîðîäå!

Ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ ïîäîáíîãî ðîäà çàâòðàêè. Áûñòðûé, ïðîñòîé, ïðè ýòîì Ñûòíûé è Âêóñíûé âàðèàíò äëÿ ïîâñåäíåâíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ãðåíêè ê ÷àþ ãîòîâÿòñÿ áûñòðî è ëåãêî è íà çàâòðàê âñåãäà âûðó÷àþò!
È åùå êàê âàðèàíò: ïî÷åìó áû íå ñäåëàòü íà çàâòðàê ãîðÿ÷èå êîíâåðòèêè (èëè òðåóãîëüíèêè) èç ëàâàøà ñ íà÷èíêîé, ÷òî è ãðåíêè?
Ïîäæàðüòå «êîíâåðòèêè» íà ñêîâîðîäå, ÷òîáû ñûð âíóòðè íèõ íåìíîãî ðàñòåêñÿ è ïîÿâèëàñü õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà, è óãîùàéòåñü âêóñíåéøèì çàâòðàêîì! Îòëè÷íûé ïåðåêóñ äëÿ òåõ, êòî õî÷åò «çàìîðèòü ÷åðâÿ÷êà».
×åì õîðîøî òàêèå êîíâåðòèêè, òàê ýòî òåì, ÷òî íè÷åãî íå íóæíî ðàçðåçàòü íà ïîðöèè, îïàñàÿñü, ÷òî çàêóñêà «óáåæèò». Ýòî î÷åíü óäîáíîå áëþäî «íà äâà óêóñà», à ãîòîâèòü åãî ïðîùå ïðîñòîãî.
Âìåñòî êîíâåðòèêà ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç ëàâàøà òðåóãîëüíèêè ñ íà÷èíêîé:
Âûáåðèòå ëþáîé âàðèàíò íà÷èíêè (ñàìàÿ ïîïóëÿðíàÿ – âåò÷èíà ñ òâåðäûì ñûðîì è ïîìèäîðîì) è çàâåðíèòå åå â ëàâàø ñëåäóþùèì îáðàçîì:
Ëàâàø íàðåæüòå íà ïîëîñû ðàçìåðîì ïðèìåðíî 35õ10 ñàíòèìåòðîâ.
Êðàÿ êàæäîé ïîëîñêè ñìàæüòå ñìåòàíîé. Íà êðàé âûëîæèòå êðóæàëî÷êó ïîìèäîðà, 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ïðèãîòîâëåííîé çàðàíåå íà÷èíêè èç èçìåëü÷åííîé âåò÷èíû è òåðòîãî ñûðà.
Óãîë çàãíèòå è ñâîðà÷èâàéòå äàëåå, ïîìåíÿâ ïîñðåäèíå ñòîðîíó ñãèáà.
Ïîëó÷èâøèåñÿ òðåóãîëüíè÷êè âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü, ñìàæüòå æåëòêîì è çàïåêàéòå ïðè 150°Ñ äî ðóìÿíîñòè (îêîëî 10 ìèíóò).
Î÷åíü õîäîâûìè âàðèàíòàìè íà÷èíîê äëÿ êîíâåðòèêîâ èç ëàâàøà, ïîìèìî âûøåïðèâåäåííîãî, ÿâëÿþòñÿ òàêèå ñî÷åòàíèÿ:
1. òûêâà + òâîðîæíàÿ ìàññà ñ èçþìîì è êóðàãîé;
2. ïëàâëåíûé ñûð, ÷åñíîê, êðàáîâûå ïàëî÷êè;
3. êóðèöà, òâåðäûé ñûð, óêðîïíûé ñîóñ;
4. ñûð Ñóëóãóíè, êèíçà, ïåðåö áîëãàðñêèé.
Èñòî÷íèê: qulady.ru
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ !!!

Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß