• Авторизация
Дневник Tallly Лента друзей - Дневник - Полная версия


Селедочка 01-03-2021 22:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

"Закусончик" с селедочкой: ВКУСНО

Закуски из сельди отлично будут смотреться на любом столе. Готовятся просто, получается очень вкусно. Понравятся всем без исключения! Предлагаем вашему вниманию наивкуснейшие закуски из сельди: бутерброды и салат. 

 

--- 1 ---

Хотите удивить своих гостей необычной закуской?... Итак, на столе появляется небольшая кулинарная головоломка... 

Чёрный хлеб,

немного майонеза,

варёное яйцо,

ломтик селедки

корейская морковь.

И это как ни странно - вкусно!

 

 

--- 2 ---

Батон 
1 отварная свекла 
2 зубчика чеснока 
майонез 
филе селедочки 
растительное масло для жарки 
 

Приготовление:
Кусочки батона нарезать ромбиками (или другой формой по желанию), обжарить с обеих сторон на растительном масле. Свеклу натереть на крупной терке, добавить чесночок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон. Сверху уложить по кусочку селедочки. Вкусная закусочка!
 
 
--- 3 ---
 
Для бутербродов:
Сельдь слабосоленая — 1/2 шт.
хлеб черный — 4-5 кусочков
плавленый сыр — 90 гр.
яйца вареные — 2 шт.
зеленый лук — 20 гр.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
майонез — 1 ст.л.
укроп
 
Для салата:
Сельдь слабосоленая — 1/2 шт.
морковь по-корейски — 100 гр.
лук красный — 1/2 шт.
растительное масло — 1 ст.л.
кунжут — 1 ч.л.


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала разделать селедку. Отрезать голову и хвост, сделать надрез вдоль хребта и аккуратно снять кожу. Вынуть кости и тщательно очистить от внутренностей. Таким образом получим две филешки.
 
Для первого рецепта, черный хлеб нарезать на небольшие кусочки и слегка обжарить их на сухой сковородке.
На мелкой терке натереть плавленый сырок и яйца. К ним добавить нарезанный зеленый лук. Посолить, поперчить и добавить столовую ложку майонеза, хорошо перемешать.
Филе селедки нарезать на небольшие кусочки.
Обжаренные кусочки хлеба намазать смесью плавленного сырка, яиц и зеленого лука. Сверху положить кусочек селедки и украсить веточками укропа. Первая закуска готова!
 
Для второй закуски нарезать половинку красной луковицы и выложить в глубокую миску. Туда же добавить
морковь по-корейски и кусочки оставшейся половинки селедки.
Полить все растительным маслом, добавить чайную ложку кунжута и все тщательно перемешать. Подавайте на стол! 
Источник: vk.com
 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Селедочка | Tallly - Дневник Tallly | Лента друзей Tallly / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»