[550x] Ингредиенты
250 г маргарина (масла);
0,5 ст. теплого молока;
2 яйца;
1 ч. л. сухих дрожжей;
0,5 п. разрыхлителя;
500 г муки (3-3,5 ст.).

1.Маргарин растопить. Муку просеять с разрыхлителем. Дрожжи перетереть с мукой.

2.Вбить яйца, влить молоко и маргарин. Замесить тесто, переложить в пакетик и положить в холодильник на два часа.

3.Духовку разогреть до 180 ⁰С. Разделить тесто на 5 частей.

4.Насыпать на стол горкой 3 ст. л. сахара (можно сахар перемешать с корицей), положить кусочек теста на сахар и раскатать лепешку 5-6 мм толщиной.

5.Порезать на сегменты и каждый сегмент завернуть рогаликом. Можно сделать с начинкой, я брала конфеты джелли или любые мармеладки, положила на сегмент и скручивала.

6.Уложить на противень и выпекать минут 20 до золотистого цвета.

[показать]