Из филе куриной грудки сделать фарш.

Кусочек батона размочить, соединить с тертым яблоком и фаршем, яйцом, манной крупой, перемешать до однородности.

Сформовать из массы котлеты, в каждую положив по кусочку сыра.

Выпекать котлетки в духовке из куриной грудки в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин.